BOLO CHOCOLATE "DIET"

Ingredientes

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 gemas

6 claras em neve

Calda:

250 g de chocolate ao leite diet

Preparo da Receita

Bata as claras até o ponto de neve. Acrescente as gemas e bata por mais 5 minutos. Adicione a farinha, o adoçante, o cacau em pó e a baunilha. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. De preferência com aro removível. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos

Lombo recheado

1 Lombo de porco com 3kg;

200 ml de Vinho branco(seco);

3 Maçãs;

500g de Presunto;

50g de Ameixas pretas;

150g de Bacon;

05 Dentes de alho;

03 Cebolas;

Sal a gosto;

100 ml de óleo ou manteiga + ou - 04 colheres de sopa