Temperos fazem sucesso no mercado de brindes corporativos

Em um período em que as empresas estão reduzindo custos, os tradicionais presentes de fim de ano ficam em segundo plano. Para quem procura preços acessíveis e produtos diferentes, a Temperos & Especiarias, empresa localizada no interior de São Paulo, oferece ao mercado corporativo brindes gastronômicos com produtos desidratados, embalagens personalizadas, bom custo-benefício e que provoquem uma experiência sensorial no cliente, como alternativa de brindes diferenciados.

De acordo com uma das sócias, Nádia Bernardelli, levar sabores pouco explorados para o consumidor com preços acessíveis é um dos objetivos. "Nossos brindes podem ser elaborados conforme a necessidade do cliente, pois a empresa possui grande experiência em projetos corporativos e entende que esta segmentação de brindes é essencial em um ano difícil para todos”, conta.

A diretora executiva da Agência Tarkus, Vera Barros, conta que, além da qualidade do produto, o atendimento rápido e preciso também chamou a atenção da empresa. "Usamos não só para brindes diferenciados, mas também conseguimos incorporar os produtos em um convite lúdico que fizemos e foi um sucesso", explica a diretora, que ressalta que os prazos de entrega são seguidos à risca.

 Os produtos, que incluem páprica defumada, dill, pimenta Jamaica, cardamomo, entre outros, também são atrativos fora do mundo corporativo, como conta Maria José Alves, que ganhou um kit de presente de fim de ano. "Me encantei antes mesmo de consumir, pois todo o capricho despertou minha curiosidade. Depois disso presenteei várias amigas e todas adoraram. O sabor é o diferencial da marca, pois ao consumir percebemos que são produtos selecionados, de qualidade e também com preço justo. Atende todas minhas expectativas como cliente", finaliza.

Pensando em valorizar a experiência do consumidor, a Temperos & Especiarias conta também com o blog www.temperoseespeciarias.blogspot.com.br com dicas e receitas. Os produtos da marca podem ser comprados em varejo e atacado com opções a partir de R$ 6,50 pelo site www.temperoseespeciarias.com.br.

Mais informações por e-mail, no endereço contato@temperoseespeciarias.com.br, pelo telefone (19) 3834 4050 ou pelo WhatsApp (19) 97420 6725.

  

Receita de quiche de abóbora

Em busca de um jantar que esquente as noites mais frias, fiquei pensando numa refeição que fosse confortante...Sim, uma refeição bem elaborada, com uma certa dose de carinho e dedicação pode gerar essa sensação! Neste contexto, o que é mais simples, saudável e gostoso do que uma torta quentinha? Se tiver um recheio menos calórico, melhor ainda...pois então, menu escolhido! Uma Quiche de moranga, isso mesmo, aquela abóbora que é o símbolo do Halloween.

Porque a escolha da moranga? Ela tem um sabor menos intenso e mais adocicado e assim imagino temperá-la com alho porró, pimenta do reino moída, cebola, alho, limão e coentro. Para massa, uso a massa da famosa Patê Brisée, a massa "esfarelada" francesa, que pode ser usada tanto para doces ou salgados.

Curiosidade: Basicamente a diferença de uma torta para uma quiche, é que a torta é fechada.

Ingredientes massa:

• 200 g farinha peneirada;
• 1 colher de sopa rasa de sal;
• 100 g de manteiga sem sal;
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água gelada;

Modo de preparo:

Misture a farinha e o sal, junte a manteiga cortada em cubos e amasse bem. Junte a água e o ovo batido de leve e amasse até que fique uma mistura homogênea e firme. Coloque num saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Após esse tempo, abra numa assadeira redonda com fundo removível e asse-a por 10 minutos em forno pré aquecido a 200 graus.

Dica: A massa deve ser assada com peso para que ela não estufe...se não tiver nenhum peso de massa, faça com feijão mesmo, colocando um papel manteiga sobre a massa e despeje o feijão por cima.

Ingredientes recheio:

• 500 g de abóbora;
• 1 limão siciliano;
• 2 colheres de coentro;
• 1 colher de manteiga;
• 1 colher de café de pimenta do reino moída;
• 2 colheres de alho porró;
• 1 dente de alho
• 3 colhes de cebola picada em cubinhos pequenos;
• 150 g parmesão (não de saquinho! Um de boa qualidade ralado na hora)

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora cortada em cubos e sem casca numa panela de vapor por 10 minutos e reserve.

Refogue a cebola o alho e o alho porró na manteiga por 3 minutos e coloque os cubos de abóboras, colocando a pimenta e refogando por mais 3 minutos, na sequência, esprema o limão e mexa para abobora absorver o sabor por 2 minutos. Ao final, desligue o fogo, coloque as folhas rasgadas de coentro, mexa e tampe a panela por 2 minutos antes de rechear a massa.

Montando a quiche.

Espalhe uma fina camada de queijo parmesão sobre a massa e vá ajeitando os cubos de abóboras sobre a camada de queijo. Após os cozimentos que a moranga passou, parte dela ficara desmanchando, sem problemas!

Coloque mais uma fina camada de queijo por cima do recheio, mas sem exagero, é apenas alguns fiapos! E coloque no forno pré aquecido à 250 graus por mais 10 minutos, ou até a borda da massa dourar e o queijo gratinar...Voilà!

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