Tabasco apresenta duas novas geleias de pimenta

Para complementar o portfolio da Tabasco no Brasil, a marca apresenta dois novos produtos: Green Pepper Jelly e Red Pepper Jelly. As geleias de pimenta verde (com adição de Tabasco verde jalapeño) e vermelha (com base de Tabasco original) são ideais para dar um diferencial a qualquer prato. De sabor adocicado e, claro, com um toque apimentado, os lançamentos são bastante versáteis, podendo adicionar sabor a vários pratos, de canapés com queijo brie e saladas verdes à sobremesas como petit gateau, mousses e cheese cake.

As geleias de pimenta são indicadas para o consumo no acompanhamento de carnes (porco), queijos (brie), frangos, petiscos, peixes e entradas em geral. Nos pratos principais uma dica é misturar ao molho de tomate com manjericão para a elaboração de massas.

 Red Pepper Jelly: geleia com adição da Tabasco Original, um pouco mais picante que a Green.

 Green Pepper Jelly: geleia com adição da Tabasco Green (Jalapeño), com uma leve ardência.

Peso Líquido: 283g
Preço Sugerido: R$ 22,90

*Todos os produtos Tabasco são importados e distribuídos no Brasil pela Aurora Fine Brands e podem ser encontrados em delicatessens e empórios de todo o país.

INGREDIENTES

01 maça verde;

04 pimentas dedo de moça;

1 ½ xícaras de açúcar;

01 colher de manteiga;

01 peça de filet mignon;

01 colher pimenta do reino;

02 abacaxi;

1 ¼ açúcar mascavo;

RENDE 04 PORÇÕES

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

INGREDIENTES

1kg de mandioca cozida
1 lata de creme de leite com o soro
2 colheres de margarina
1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
1 cebola média picadinha
4 dentes de alho esmagados
2 tomates sem casca picados
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada
Acerte o sal se achar necessário
Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar